Karbonhidrat Ağırlıklı Beslenme
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Karbonhidrat Ağırlıklı Beslenme

Karbonhidrat Ağırlıklı Beslenme, Karbonhidratlar çoğunlukla kilo aldırmakla meşhurdur, fakat karbonhidratları yalnızca kilo almakla hatırlamak yanlıştır. Bedenin sağlıklı biçimde işlevlerini devam ettirebilmek için karbonhidratlara ihtiyaç vardır. Kişinin sağlık şartlarına göre, karbonhidrat bulunduran besinleri tercih etmek, bir bölümünün tüketimini azaltmak bir bölümünü arttırmak en sağlıklı karbonhidrat alım yöntemidir. Doğru karbonhidrat tüketim yöntemini tercih etmek için öncelikle karbonhidratın ne olduğunu bilmek gereklidir.

Karbonhidrat çeşitleri: Basit karbonhidratlar, bal ve beyaz şeker gibi yiyeceklerde bulunur. Kompleks yani zor sindirilen karbonhidratlar ise bulgur, ekmek, pirinç, erişte, makarna gibi yiyeceklerdir. Meyveler de karbonhidrat içerir. Sağlıklı beslenmenin en temel koşullarından biri basit karbonhidrat tüketimini azaltıp, bunların yerine kompleks karbonhidratlara yer verilmelidir. Karbonhidratlı gıdalar, bedende enerji üretimini sağlarlar. Günlük alınan kalorinin en az yarısı karbonhidratlı gıdalardan karşılanmalıdır.

Karbonhidrat ağırlıklı beslenme sağlıklımı, karbonhidrat neden alınmalı: Karbonhidratlı gıdalar beslenmede mutlaka yer almalıdır. Çünkü beden temel enerjiyi bu gıdalardan sağlamaktadır. Meyveler C vitamininden, tahıl grubu karbonhidratlar aynı zamanda B vitamininden zengindir. Yine bu grup gıdalar lif kaynağıdır. Sindirim sisteminin sağlığını korumak, kabızlık gibi sorunlar yaşamamak için lifler çok önemlidir. Yeteri kadar karbonhidrat tüketilmediğinde beden enerji üretebilmek için besinlerden gelen proteini kullanır. Bu durum kaslarımız başta olmak üzere bütün beden sistemlerinin zarar görmesine sebep olabilir.

Bedenin sağlıklı olması için karbonhidratlar şarttır. Ancak tüketim saati de sağlıklı bir hayat ve ideal kilo için önemlidir. Karbonhidratlı içeren yiyecekleri gündüz saatlerinde tüketilmesi en doğrusudur. Akşam yemeklerinde karbonhidratlı bir besin var ise mümkünse yemekten en az dört saat sonra yatılmalıdır.

Karbonhidratlı gıdaların bir kısmı diğerlerine göre kan şekerini daha çabuk yükseltip daha çabuk düşürür. Bu durum daha çabuk acıkmaya ve batın bölgesinden yağlanmaya sebep olur. Mesela pirinç bulgura göre; beyaz ekmek, tam buğday ekmeğine göre; muz elmaya göre kan şekerini daha çabuk yükseltir. Bu sebeple, karbonhidratlı yiyecekleri dengeli tüketilmeli ve yalnızca tek bir çeşide yüklenmemelidir.

Gıdaların tüketim sıcaklığı ve pişirme biçimleri de kan şekeri açısından önemlidir. Karbonhidratlı bir gıda ne kadar sıcak tüketilirse kan şekerini o kadar çabuk yükseltir. Mesela fırından taze çıkmış beyaz ekmek ile çavdarlı ekmek aynı kaloridedir, ancak beyaz ekmek daha fazla kilo almaya sebep olur.

Vücutta karbonhidrat eksikliği sağlık sorunlarına sebep olur. Çoğunlukla kilo vermek için vücuda karbonhidrat alımını durdurmak gibi büyük yanlışlar yapılır. Oysaki bu durumda ciddi hastalıklara neden olabilir. Kilo vermek için karbonhidrat alımını durdurmak yerine, basit karbonhidrat tüketiminden uzak durarak; kompleks karbonhidrat içeren besin maddelerini tüketmek yeterlidir.

Karbonhidrat Ağırlıklı Beslenme Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Protein ve Karbonhidrat

Protein ve Karbonhidrat

Diyette Karbonhidrat

Diyette Karbonhidrat

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Karbonhidrat Görevleri ve Özellikleri

Karbonhidrat Görevleri ve Özellikleri

Karbonhidrat Bakımından Zengin Besinler Nelerdir?

Karbonhidrat Bakımından Zengin Besinler Nelerdir?

Karbonhidrat Metabolizması Görevleri

Karbonhidrat Metabolizması Görevleri

9 Sınıf Biyoloji Karbonhidratlar

9 Sınıf Biyoloji Karbonhidratlar

Karbonhidrat Kaynakları Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Karbonhidrat Kaynakları Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Güncel

Karbonhidrat İçeren Besinler Nelerdir?

Karbonhidrat İçeren Besinler Nelerdir?

Güncel

Karbonhidrat İçeren Yiyecekler Nelerdir?

Karbonhidrat İçeren Yiyecekler Nelerdir?

Aşırı Karbonhidrat Tüketiminin Zararları?

Aşırı Karbonhidrat Tüketiminin Zararları?

Aşırı karbonhidrat tüketimi, Günümüzde şişmanlık obezite sorunu gitgide artan bir problem olmaya deva etmektedir. Sağlık ile ilgili ortaya çıkan sorunların arkasınd[...]

1 Gr Karbonhidrat Kaç Kalori?

1 Gr Karbonhidrat Kaç Kalori?

1 gram karbonhidrat kaç kalori, 1 gram karbonhidrat yaklaşık olarak 4 kaloridir. Karbonhidrat sağlıklı beslenme için en önemli parçalarından bir tanesidir. Vücudun gerek[...]

Karbonhidrat Çeşitleri Türleri ve Özellikleri

Karbonhidrat Çeşitleri Türleri ve Özellikleri

Karbonhidrat Çeşitleri, Karbonhidratlar genellikle zayıflamak isteyen herkes tarafından çok iyi bilinmektedir. Karbonhidrat hem canlıların yapısına katılan hem de enerji [...]

Kaliteli Karbonhidratlar Nelerdir?

Kaliteli Karbonhidratlar Nelerdir?

Kaliteli karbonhidratlar, karbonhidratların kaliteli olduğunun belirlenmesinde glisemik indeks değerleri göz önüne alınmalıdır. Kaliteli karbonhidratlar içerik olarak vit[...]

Karbonhidrat Ağırlıklı Beslenme

Karbonhidrat Ağırlıklı Beslenme

Karbonhidrat Ağırlıklı Beslenme, Karbonhidratlar çoğunlukla kilo aldırmakla meşhurdur, fakat karbonhidratları yalnızca kilo almakla hatırlamak yanlıştır. Bedenin sağ[...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6