Karbonhidratlar Kaç Grupta İncelenir

Karbonhidratlar Kaç Grupta İncelenir; Karbonhidrat, hidrojen, karbon ve oksijen atomlarından oluşan organik bileşikler olarak adlandırılmaktadır. Karbonhidrat, insan ve hayvan vücudunda glikojen, bitkilerin yapısında ise selüloz ve nişasta olarak bulunmaktadır.

Karbonhidratlar Kaç Grupta İncelenir; Karbonhidratlar üç ayrı grupta incelenmektedir


Monosakkaritler, su ile küçük birimlere parçalanamadıklarından dolayı, basit şekerler, tek şekerler ve monozlar adında bilinmektedir.
Karbonhidratların en küçük birimi olarak bilinmektedir. Kimi monosakkaritler tatlıdır. Halkalı ya da zincir yapısına sahip olup, genel olarak 3-6 arasında karbon atomu taşımaktadırlar. Modüllerinde Latince karbon sayılarının sonuna -oz eki getirilerek gruplandırılmaktadır. Üç karbonlu olanlara trioz, dört karbonlu olanlar tetroz, beş karbonlu olanlara pentoz ve altı karbonlu olanlar heksoz adlarını almaktadırlar. Riboz ve deoksiriboz 5 karbonlular arasında yer almaktadır. Besin kaynağı bakımından önemli olan heksozların arasında yer alan 6 karbonlular ise glikoz, fruktoz ve galaktozdur.

Disakkaritler, çift şekerler olarak bilinmektedir. Disakkaritler, iki molekül monosakkaritin glikozit bağı ile bağlanması sonucu oluşmaktadır. Bu bağlanma da bağ sayısı kadar su ortaya çıkmaktadır. Buna ise dehidrasyon sentezi denilmektedir. İnsanların ve hayvanların yedikleri disakkaritler, sinidirm sistemi içerisinde monosakkaritlerine ayrılarak kullanılmaktadır.
Canlılar da en çok bulunan disakkaritler ise sükroz diğer adı ile sakkaroz, maltoz ve laktozdur. Maltoz ve sükroz bitkilerden, laktoz ise hayvanlardan ve insanlardan sağlanmaktadır.

Polisakkaritler, birden fazla ya da ayrı glikoz molekülünün glikozit bağı birleşmesiyle oluşmaktadır. Glikoz birimlerinin farklı şekilde bağ kurması, polisakkaritler arasında farklı özellikler doğmasına sebep olmaktadır. Bu durumda kohezyonu desteklemektedir. Polisakkaritler tatsız olmakla birlikte, suda erimezler. En önemlileri; glikojen, nişasta, selüloz ve kitin olarak bilinmektedir. Çok sayıda glikoz molekülü birleşmesi sonucunda türeme göstermişlerdir. Meydana gelişlerinde farklılıklar gösterdiğinden aradaki fark, glikoz moleküllerinin sayısı ve birbirleri ile farklı bağlanış biçimlerinden kaynaklıdır.
21.01.2024 12:49:03
Karbonhidratlar Kaç Grupta İncelenir ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Sayfayı Düzenle

Karbonhidratlar Kaç Grupta İncelenir Yorumları

Kırmızı sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Karbonhidratlar Kaç Grupta İncelenir"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin

Karbonhidrat Sentezi

Karbonhidrat sentezi, karbonhidratlar canlılar için oldukça önemli bir enerji kaynağıdır. Oksijen, hidrojen ve karbondan oluşan karbonhidratlar, (CH2O) ...
Devamını Oku

Karbonhidrat Kaynakları

Karbonhidrat Kaynakları, Temel besin maddelerinden birisi olan karbonhidratların ana görevi vücudun ihtiyacının olduğu enerjiyi sağlamaktır. Sindirim sistemi...
Devamını Oku

Karbonhidrat Rejimi

Karbonhidrat Rejimi, Sağlıklı bir insanın günlük ihtiyacı olan karbonhidrat miktarı, 70. 80 arasında olmalıdır. Günlük aldığı karbonhidrat bu rakamı geçmez i...
Devamını Oku

Protein Karbonhidrat

Protein Karbonhidrat, Protein, saç telinden tutunda tırnaklara kadar, bütün hücrelerin önemli bir fonksiyonel ve yapısal bileşeni olmaktadır. Vücudun üretmiş...
Devamını Oku

Karbonhidrat

Karbonhidrat, Karbon, hidrojen ve oksijen atomları içeren organik bileşiklerin genel adıdır. Bütün canlı hücrelerin de bulunmaktadır. Doğada büyük moleküller...
Devamını Oku

Karbonhidratların Sindirimi Nerede Başlar

Karbonhidratların sindirimi nerede başlar, kimyevi maddelerin sindirilmesi ile alakalıdır. Canlıların hayatlarını sürdürebilmeleri amaçlı gereken maddel...
Devamını Oku

Karbonhidrat Hangi Besinlerde Bulunur

Karbonhidrat hangi besinlerde bulunur, Sağlıklı bir yaşam sürmek isteyen her insanın karbonhidrata ihtiyacı vardır. Sağlıklı bir vücut için olmazsa olmazlard...
Devamını Oku

Karbonhidrat Değerleri

Karbonhidrat değerleri, Karbonhidrat diyeti sayesinde istediğiniz öğünde dilediğiniz kadar yiyebilir dilediğiniz ölçülerde besin yiyecek gıda tüketebilir ölç...
Devamını Oku

Karbonhidrat Sayımı

Karbonhidrat sayımı, Karbonhidrat sayımı diyabetli hastalar için öğün planlama yöntemidir. Bu yöntemi kullanan diyabetli hastalar gün içerisinde tüketti...
Devamını Oku

Karbonhidrat Tozunun Zararları

Karbonhidrat tozunun zararları, Günümüzde insanların en çok şikâyet ettiği konulardan birisi vücuda alınmış aşırı kilolardır. Aşırı kilolar gibi zayıflı...
Devamını Oku

Karbonhidrat Yağ Protein

Karbonhidrat Yağ Protein, maddeleri vücut sisteminin gerekli gördüğü maddelerden olmaktadır. Karbonhidrat yağ protein düşünebilmek amacıyla, görebilmek için,...
Devamını Oku

Karbonhidrat Diyeti

Karbonhidrat Diyeti, sizleri sağlıklı, naturel ve işlenmemiş gıdalarla beslenmeye yönlendirmektedir. Karbonhidrat diyetinin ve yeme biçiminin kilo vermek ist...
Devamını Oku

Karbonhidrat Tozu

Karbonhidrat tozu, doğru kullanımlar sonucunda insan vücuduna çok büyük faydalar sağlayan ve birçok insanın oldukça ihtiyaç duyduğu şeylerden biridir. S...
Devamını Oku

Karbonhidrat Görevleri

Karbonhidrat görevleri, insan vücudunda sayılamayacak kadar çoktur. Bilinen özelliklerinin yanında bilinmeyen daha birçok özelliği bulunan karbonhidratlar as...
Devamını Oku

Karbonhidrat Protein Yağ

Karbonhidrat Protein Yağ, Karbonhidratın görevi, vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlamaktır. Sindirim sistemimiz bazı besinlerden aldığı karbonhidratı kan ...
Devamını Oku

Günlük Karbonhidrat İhtiyacı

Günlük karbonhidrat ihtiyacı, vücut ilerletmenin temeli beslenme dersek bu sporla belli bir süre haşır neşir olmuş amatörler dahi bunun için itiraz edem...
Devamını Oku

Basit Karbonhidratlar

Basit karbonhidratlar, ana besin unsurlarından bir tanesidir. Karbonhidratların basit misyonu vücudun gereksinim duyduğu enerjiyi sağlamaktır. Sindirim siste...
Devamını Oku

Kompleks Karbonhidratlar

Kompleks karbonhidratlar, canlıların yapısına katılan ve de canlılara enerji veren karbon, hidrojen ve oksijenden oluşan organik bileşiklere verilen genel is...
Devamını Oku

Karbonhidrat İçeren Besinler

Karbonhidrat İçeren Besinler, insan sağlığı açısından ve vücuda sağlamış olduğu faydalar bakımından karbonhidrat oldukça önemli yere sahiptir. Karbonhid...
Devamını Oku

Karbonhidrat Çeşitleri

Karbonhidrat Çeşitleri, Karbonhidratlar genellikle zayıflamak isteyen herkes tarafından çok iyi bilinmektedir. Karbonhidrat hem canlıların yapısına katılan h...
Devamını Oku

 

Popüler İçerik
Günlük Karbonhidrat İhtiyacı
Basit Karbonhidratlar
Kompleks Karbonhidratlar
Karbonhidrat İçeren Besinler
Karbonhidrat Çeşitleri
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Tıbbi Sorumluluk Reddi  
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024