Karbonhidrat kilo aldırır mı? Karbonhidratların insan bedenine ve sağlığa olan etkisi de kimyasal sınıflandırmalarında bulunduğu gibi gruplandırılarak anlatılabilir. Basit şekerler, basit sindirildiklerinden ötürü kan şekerini süratle yükseltirler. Bu yüzden, genelde yüksek glisemik indekse sahiptirler. Fazla miktarlarda tüketildiklerinde diş çürüklerine sebep olabilirler.
Bu yüzden, ara öğünlerde tüketilmemesi ve tüketilecekse diğer bir gıda ile tüketilmesi önerilmektedir.
Karbonhidratlı gıdaları tüketmek şişmanlatır mı?
HAYIR. Vücudun ağırlık kazanmasında başlıca etken, gıdalardan alınan enerji ve gün süresince harcanan enerji ile orantılıdır. Günlük enerji gereksiniminin daha çoğunu alan bireyler, karbonhidratlı gıdaları tüketmeseler bile kilo alırlar.
Karbonhidratsız zayıflatma diyetleri işe yarar mı?
Karbonhidrattan kısıtlı zayıflama diyetleri, ilk deneyimlerde süratle kilo vermeyi sağlıyor gibi görünebilirler lakin bu bedenin fizyolojik olarak verilen bir cevaptır. Karbonhidratlar, bedene gereğinden daha az miktarda alınırsa, bedende keton cisimcikleri adı verilen maddeler çok miktarda üretilmeye başlar. Başlangıçta idrarın koyu renk olması gibi bulgular gösteren ketozis adı verilen olay, ileri safhalarda komaya namacıyla olabilir. Bu sebeple, bu tür diyetleri yapmak sıhhatsiz bir zayıflamayı getirir. Ömür boyu karbonhidrattan sınırlı bir diyet tüketmek olası olamayacağından ötürü, bu diyetlerle verilen kilolar diyet bırakıldığında süratle geri alınacaktır.
Karbonhidrattan kısıtlı bir diyetin, yağ ve protein içeriği daha çok olacağından ötürü, bu diyetler kalp ve damar hastalıkları başta olmak üzere çoğu süreğen hastalığın oluşmasında hazırlayıcı etken olur.
Karbonhidratlar, proteinler ile eş güdümlü tüketildiklerinde kilo aldırırlar mı?
Ayrıca, karbonhidratları proteinlerden ayırarak tüketmek pek de olası değildir. Çünkü çoğu gıda karbonhidratları ve proteinleri birlikte içermektedirler. Yani görünür olan kaynakları birbirinden ayırmak, karbonhidratları ve proteinleri birbirinden ayırmak manasına gelmemektedir. Sağlıklı beslenme, tüm gıda öğelerinden dengeli miktarlarda tüketmek manasına gelir, Tek tip beslenme, zaman amacıyla da sıhhat problemini gündeme getirecektir.
Sağlıklı beslenme planında mühim olan doğru ölçüyü yakalamaktır. Yediğiniz yiyeceğin türünün ne bulunduğu gibi ne kadar yediğinizde büyük ehemmiyet taşır. Örneğin, süt sıhhat amacıyla en faydalı içecektir lakin çok içildiğinde kanda kuruluğa ve kabızlığa yol açar. Protein, karbonhidrat, nişasta, vitamin gibi maddeler arasında sınıflandırma yapılırken karbonhidratların kilo aldırdığı yargısı vardır. Bütün karbonhidratları aynı katagoride değerlendirmemek gerekir. Glisemik indeksi düşük karbonhidrat kilo aldırır mı? Sıhhat ve formunuzu korumanız yönünden faydalıdır. Her öğününüzde iyi karbonhidrat bulundurunuz. Hayvansal proteine yer verin. Balık ve tavuk etini tercih edin. Her gün 1 su bardağı ölçüsünde yarım yağlı yoğurt yiyin. Her gün 1 çorba kaşığı zeytinyağı tüketin.
