{ "title": "Kompleks Karbonhidratlar", "image": "https://www.karbonhidrat.gen.tr/images/kompleks-karbonhidratlar.jpg", "date": "19.01.2024 21:16:59", "author": "Dilek yurt", "article": [ { "article": "Kompleks karbonhidratlar, canlıların yapısına katılan ve de canlılara enerji veren karbon, hidrojen ve oksijenden oluşan organik bileşiklere verilen genel isimdir. Karbonhidratlar ilk olarak enerji verici olarak kullanılmak üzere tercih edilirler. Karbonhidratların birden fazlası, canlılar için ana besin kaynaklarıdır. Karbonhidrat yeşil bitkilerde fotosentez sonucu oluşurlar. Otçul hayvanlar karbonhidrat ihtiyaçlarını bitkilerden, etçil hayvanlar ise otçullardan karşılarlar. Vücutta 1 gr karbonhidratın yanması sonucu 4 kalori meydana gelir.