{ "title": "Karbonhidrat Zararları", "image": "https://www.karbonhidrat.gen.tr/images/karbonhidrat-zararlari-3581.jpg", "date": "21.01.2024 00:24:10", "author": "oktay öztürk", "article": [ { "article": "Karbonhidrat Zararları, Karbonhidratlar insanlar, hayvanlar ve bitkilerde bulunan ve oksijen ve hidrojenlerin birleşmesi sonucu oluşur. Karbonhidratlar insan ve hayvanda glikojen olarak bulunur. Fakat bitkilerde durum farklıdır bitkilerde karbonhidrat nişasta ve selüloz olarak bulunmaktadır. Karbonhidratlar gerek insan gerek hayvan ve gerekse bitkiler için son derece önemlidir. Çünkü karbonhidratlar enerjinin ana etmenidir. Bu sebeple çok fazlası da zarar çok azıda zararlı olmaktadır. İnsan vücudunun ihtiyaç duyduğu lifleri karşılar ve aynı zamanda vücutta biriken yağların yakılmasını da karbonhidratlar sağlamaktadır.

İşlenmemiş Karbonhidrat Zararları Nelerdir?

Karbonhidratların insan vücuduna zararlı olmasının en önemli sebeplerinden biri özellikle işlenmemiş ve kepeksiz karbonhidrat içeren yiyeceklerin tüketilmesi sonucu ortaya çıkmaktadır. Bunların ilk başında şekerli yiyecekler ve özellikle beyaz un gelmektedir. Bu tür besinlerin kana çok çabuk karışmaları ve özellikle de çok hızlı sindirilmesinden dolayı ani kan şekeri yükselmesi yaparak ve akabinde çok hızlı kan şekeri düşüşleri yapmasından dolayı karbonhidratların zararları arasında şeker hastalığı yaptığı bilinenler zararları arasındadır. Karbonhidratların zararlarından korunmak ve etkilenmemek için özellikle pirinç, makarna ve kepekli ekmek gibi ham karbonhidrat bulunduran besinlerin tüketilmesinde dikkatli olunmalıdır. Çok aşırı karbonhidrat almak ise tabii ki de hem rafine karbonhidratların hem de ham maddelerin vücuda zarar vermesine neden olur. Fakat bu durumda en çok özen gösterilmesi gereken nokta ise almış olduğunuz karbonhidratlar kadar enerji harcanmasının kilo almanıza yol açmayacağıdır. Eğer sık, sık spor yapıyor iseniz ve hareketli bir yaşam tarzınız var ise almış olduğunuz karbonhidrat oranına çok da fazla takmadan karbonhidrat ağırlıklı ürünlerin tüketimini gerçekleştirebilirsiniz. Böylecede kilo almadan hayatınıza devam edebilirsiniz. Karbonhidratlar çok kilosu olan kişilerin çok fazla yenilmesi insülin direncinin düşmesine yol açar. Zararlı olan karbonhidratların çok fazla alınması fazla kilo almanıza neden olur. Karbonhidratların çok aşırı biçimde vücuda alınması iyi huylu olan kolesterolü düşürmektedir. Çok fazla alınan karbonhidrat kan şekerinin yükselmesine neden olur. Bu nedenden dolayı diyabet başlangıcına yol açar. Vücuda az alınan karbonhidratlar ise yorgunluğa, baş dönmesine ve halsizliğe yol açmaktadır.
" } ] }